Descrição: Este delicioso pão irlandês de cerveja é uma receita clássica da culinária irlandesa. O sabor acentuado da cerveja dá um toque especial a esse pão tradicional.
Tempo de Preparo: 15 minutos
Tempo de Cozimento: 50 minutos
Dificuldade: Fácil
Serve: Aproximadamente 8 porções
Ingredientes:
– 350g de farinha de trigo
– 1 colher de chá de açúcar
– 1 colher de chá de sal
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 330ml de cerveja tipo stout (ex: Guinness)
– 2 colheres de sopa de manteiga derretida
Modo de Preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma para pão.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha, açúcar, sal e fermento em pó.
3. Adicione a cerveja à mistura seca e mexa bem até obter uma massa homogênea.
4. Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície.
5. Asse o pão no forno pré-aquecido por aproximadamente 50 minutos, ou até que esteja dourado e ao bater na parte de baixo ele soe oco.
6. Retire o pão do forno e pincele a manteiga derretida por cima.
7. Deixe o pão esfriar um pouco antes de servir.
Como Servir: Sirva o Pão Irlandês de Cerveja fatiado e acompanhado de manteiga ou geleia. Ele combina perfeitamente com uma xícara de chá preto ou até mesmo com uma Guinness bem gelada. Aproveite!
