Descrição:
Estas divertidas panquecas coloridas são perfeitas para um café da manhã animado com as crianças. Elas são fofinhas, coloridas e deliciosas, garantindo um início de dia cheio de alegria!
Tempo de Preparo: 15 minutos
Dificuldade: Fácil
Serve: 4 pessoas
Ingredientes:
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de açúcar
– 1 colher de chá de fermento em pó
– 1/2 colher de chá de sal
– 1 ovo
– 1 xícara de leite
– 2 colheres de sopa de manteiga derretida
– Corante alimentício em gel de cores variadas (ex: vermelho, azul, verde, amarelo)
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
2. Em outra tigela, bata o ovo e misture com o leite e a manteiga derretida.
3. Despeje a mistura líquida na tigela dos ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
4. Divida a massa em porções iguais em tigelas separadas. Adicione algumas gotas de corante alimentício em gel em cada tigela e misture bem para obter cores vibrantes.
5. Em uma frigideira antiaderente pré-aquecida em fogo médio, despeje conchas pequenas de massa colorida e cozinhe até que bolhas apareçam na superfície.
6. Vire as panquecas e cozinhe por mais alguns instantes até dourarem.
7. Repita o processo com as outras cores de massa.
8. Empilhe as panquecas coloridas em um prato e sirva quente.
Como Servir:
Sirva as panquecas coloridas com mel, xarope de bordo, frutas frescas ou chantilly. As crianças vão adorar a diversão de saborear essas panquecas cheias de cores!
