Descrição: A marinada holandesa de mostarda e mel é uma combinação deliciosa de sabores agridoces que realça o sabor de carnes grelhadas, frangos e legumes.
Tempo de Preparo: 10 minutos
Dificuldade: Fácil
Serve: Para marinar aproximadamente 500g de carne
Ingredientes:
– 4 colheres de sopa de mostarda Dijon
– 2 colheres de sopa de mel
– 1 dente de alho picado
– Suco de 1 limão
– 2 colheres de sopa de azeite de oliva
– Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture a mostarda Dijon, o mel, o alho picado, o suco de limão, o azeite de oliva, o sal e a pimenta. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
2. Despeje a marinada sobre a carne, frango ou legumes escolhidos e certifique-se de que estejam completamente cobertos. Deixe marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos (ou idealmente durante a noite) para que os sabores se incorporem.
Como Servir:
Após marinar, grelhe a carne, frango ou legumes conforme a sua preferência. A marinada de mostarda e mel combina bem com carne de porco, frango ou legumes grelhados. Sirva quente, acompanhado de uma salada fresca e um bom vinho branco para uma refeição saborosa e elegante.
