Descrição: Este molho de mostarda alemão é um clássico da culinária germânica. Com um sabor forte e marcante, é perfeito para acompanhar salsichas e outras carnes.
Tempo de Preparo: 10 minutos
Dificuldade: Fácil
Serve: 4 pessoas
Ingredientes:
– 1/2 xícara de mostarda amarela
– 3 colheres de sopa de vinagre de maçã
– 1 colher de sopa de mel
– 1 colher de chá de açúcar
– Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture a mostarda, o vinagre de maçã, o mel e o açúcar.
2. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem até obter uma consistência homogênea.
3. Prove e ajuste os temperos, se necessário.
4. Transfira o molho para um pote de vidro ou recipiente com tampa e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
Como Servir: Sirva o molho de mostarda alemão como acompanhamento para salsichas grelhadas, pretzels ou sanduíches. Também fica ótimo para temperar saladas ou como molho para fondue de queijo.
