## Título: Marinada de Limão e Ervas Gregas
## Descrição:
Essa marinada de limão e ervas é uma combinação clássica da culinária grega, perfeita para realçar o sabor de carnes, frangos e vegetais.
## Tempo de Preparo:
15 minutos
## Dificuldade:
Fácil
## Serve:
Para marinada de aproximadamente 500g de carne
## Ingredientes:
– Suco de 2 limões
– 3 dentes de alho picados
– 2 colheres de sopa de azeite de oliva
– 1 colher de sopa de orégano fresco picado
– 1 colher de sopa de alecrim fresco picado
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
## Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture o suco de limão, alho, azeite, orégano, alecrim, sal e pimenta-do-reino.
2. Reserve um pouco da marinada para pincelar durante o cozimento e utilize o restante para cobrir a carne, frango ou vegetais.
3. Deixe a proteína marinar na geladeira por pelo menos 1 hora, idealmente durante a noite para absorver os sabores.
4. Retire da geladeira, escorra o excesso de marinada e grelhe, asse ou cozinhe como preferir.
5. Durante o cozimento, utilize a marinada reservada para pincelar a carne e garantir mais sabor.
## Como Servir:
Sirva a carne, frango ou vegetais marinados acompanhados de um delicioso molho de iogurte grego com pepino, alho, limão e hortelã. Esta marinada irá dar uma explosão de sabores mediterrâneos em seus pratos. Acompanhe com salada grega e pão pita quentinho.
