Descrição: Esta receita oferece uma opção prática para preparar pratos congelados de culinária americana, ideais para refeições rápidas e saborosas.
Tempo de Preparo: 30 minutos
Tempo de Cozimento: 30 minutos
Dificuldade: Médio
Serve: 4 pessoas
Ingredientes:
– 500g de carne moída
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 lata de tomates pelados
– 2 colheres de sopa de molho de tomate
– 1 colher de chá de orégano
– Sal e pimenta a gosto
– 500g de massa de lasanha pré-cozida
– 500g de queijo mussarela ralado
– 500ml de molho branco
– 50g de queijo parmesão ralado
– Folhas de manjericão fresco para decorar
Modo de Preparo:
1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite até dourarem.
2. Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada.
3. Acrescente os tomates pelados, o molho de tomate, orégano, sal e pimenta. Cozinhe por 15 minutos em fogo baixo.
4. Em um refratário, coloque uma camada de massa de lasanha, uma camada do molho de carne e uma camada de queijo mussarela. Repita as camadas até acabarem os ingredientes, terminando com o queijo mussarela.
5. Cubra com o molho branco e polvilhe o queijo parmesão ralado por cima.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
7. Retire do forno, deixe esfriar completamente e corte em porções individuais.
8. Embale cada porção em papel alumínio ou filme plástico e leve ao freezer.
Como Servir: Para servir, basta retirar a porção do prato congelado americano, aquecer no micro-ondas ou forno conforme as instruções de cada aparelho e finalizar com folhas de manjericão fresco para decorar. Acompanhe com uma salada verde para uma refeição completa.
