Descrição: Este brownie de chocolate com nozes é uma sobremesa decadente, perfeita para qualquer amante de chocolate. A combinação de textura macia por dentro e crocante por fora é simplesmente irresistível!
Tempo de Preparo: 15 minutos
Tempo de Cozimento: 25 minutos
Dificuldade: Fácil
Serve: 12 porções
Ingredientes:
– 200g de chocolate meio amargo picado
– 170g de manteiga sem sal
– 200g de açúcar
– 3 ovos
– 1 colher de chá de essência de baunilha
– 100g de farinha de trigo
– 1/2 colher de chá de sal
– 100g de nozes picadas
Modo de Preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma quadrada de 20x20cm.
2. Em uma tigela grande, derreta o chocolate e a manteiga juntos em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até obter uma mistura lisa.
3. Adicione o açúcar, os ovos e a essência de baunilha à mistura de chocolate, mexendo bem.
4. Acrescente a farinha e o sal, mexendo delicadamente até a massa estar homogênea.
5. Adicione as nozes picadas à massa, reservando algumas para polvilhar por cima.
6. Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente. Polvilhe as nozes restantes por cima.
7. Asse no forno preaquecido por cerca de 25 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas.
8. Deixe esfriar antes de cortar em quadrados.
Como Servir: Sirva o brownie de chocolate com nozes acompanhado por uma bola de sorvete de baunilha e uma generosa calda de chocolate quente. Uma pitada de cacau em pó polvilhada por cima adicionará um toque extra de elegância. Aproveite!
