A Tortilla Espanhola, também conhecida como tortilha de batata, é uma receita clássica da culinária espanhola. É um prato simples, porém muito saboroso e versátil.
Os "Manti" são uma espécie de massa recheada e cozida, muito populares na culinária turca. Esta versão congelada permitirá que você tenha esse delicioso prato disponível a qualquer momento.
O ceviche é um prato típico da culinária peruana, caracterizado pela marinada cítrica que cozinha os frutos do mar. Nesta versão, vamos explorar a culinária molecular para uma apresentação diferenciada e experiência sensorial única.
O Lombo de Porco Agridoce é um prato clássico da culinária chinesa que combina sabores agridoces de forma deliciosa. É uma opção colorida, saborosa e sem glúten.
O Chucrute de Urtigas é uma variação do tradicional chucrute alemão, feito com um toque especial de folhas de urtigas, uma PANC (Planta Alimentícia Não Convencional) muito rica em nutrientes.
O Licor de Advocaat é uma bebida tradicional da Holanda, feita à base de gemas de ovos, açúcar e brandy. É uma bebida cremosa e muito apreciada durante o Natal e outras celebrações.
Este molho é uma combinação deliciosa de sabores, com o toque característico do whiskey irlandês e a suavidade do mel. Ele é perfeito para carnes grelhadas ou assadas, trazendo um sabor único e irresistível para o prato.
Mango Lassi é uma bebida tradicional indiana feita com manga e iogurte. Nesta versão molecular, vamos transformar o Mango Lassi em uma espuma leve e refrescante.
Uma versão moderna e sofisticada do tradicional doce indiano rasgulla, feito com técnicas de culinária molecular para uma experiência gastronômica única.
