Esta receita de Espuma de Doce de Leite combina a doçura característica do doce de leite argentino com a técnica da culinária molecular para criar uma sobremesa aveludada e deliciosa.
Os Mini Tacos Mexicanos são deliciosos petiscos inspirados na culinária tradicional mexicana, perfeitos para compartilhar em uma reunião com amigos ou como entrada em uma festa temática.
O Boxty é uma tradicional panqueca irlandesa feita à base de batatas, sendo uma deliciosa opção de PANC (Plantas Alimentícias Não Convencionais) da culinária irlandesa.
O Gazpacho Andaluz é uma sopa fria tradicional da culinária espanhola, refrescante e cheia de sabor. Feito à base de tomate e pepino, é perfeito para os dias quentes de verão.
Considerada o prato nacional da Coreia do Sul, a Sopa de Kimchi, também conhecida como Kimchi Jjigae, é uma combinação saborosa de kimchi fermentado, tofu macio e ingredientes aromáticos, perfeita para esquentar os dias frios.
