Esta receita combina a clássica bebida americana, Coca-cola, com uma divertida técnica de culinária molecular, resultando em um prato surpreendente e delicioso.
O Chat Bom-ba é uma releitura molecular do clássico indiano Chat Papri, com uma explosão de sabores e texturas em cada mordida. Essa versão surpreendente promete surpreender e encantar os amantes da culinária indiana.
A Sopa Criolla é uma receita clássica da culinária argentina, conhecida pelo seu sabor reconfortante e pela mistura de ingredientes que resultam em um caldo cheio de sabores.
A sopa de kimchi, ou Kimchi Jjigae, é um prato clássico da culinária coreana, feito com kimchi fermentado e outros ingredientes saborosos que resultam em uma combinação de sabores picantes e reconfortantes.
O Mac and Cheese é um prato clássico da culinária americana, sendo um acompanhamento reconfortante e delicioso. Esta versão cremosa é perfeita para servir em eventos especiais ou até mesmo no dia a dia.
Os alfajores uruguaios são deliciosos biscoitos recheados com doce de leite e cobertos com chocolate, sendo uma sobremesa típica e muito apreciada no Uruguai.
Esta é uma releitura molecular de um prato clássico da culinária alemã, a salsicha. Nesta versão, criamos uma espuma leve e saborosa que remete ao tradicional sabor da salsicha alemã.
