Descrição: Este bolo de chocolate com morangos é a escolha ideal para celebrar dias especiais com um toque de sofisticação e sabor irresistível.
Tempo de Preparo: 30 minutos
Tempo de Cozimento: 40 minutos
Dificuldade: Médio
Serve: 10 pessoas
Ingredientes:
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de cacau em pó
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
– 1/2 colher de chá de sal
– 1 xícara de açúcar
– 1 xícara de leite
– 1/2 xícara de óleo vegetal
– 2 ovos
– 1 colher de chá de essência de baunilha
– 1 xícara de morangos frescos, cortados em fatias
Modo de Preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e cacau em pó.
2. Em uma tigela grande, peneire a farinha, o cacau, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal. Reserve.
3. Em outra tigela, misture o açúcar, o leite, o óleo, os ovos e a baunilha até ficar homogêneo.
4. Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa delicadamente até formar uma massa homogênea.
5. Despeje a massa na forma preparada e distribua as fatias de morango sobre a massa.
6. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
7. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Como Servir: Sirva o bolo de chocolate com morangos acompanhado de uma bola de sorvete de creme e decore com mais morangos frescos. Ideal para ser servido como sobremesa em ocasiões especiais.
