Esta é uma deliciosa e criativa combinação de um clássico chá britânico com uma apresentação moderna e inovadora, perfeita para quem aprecia uma culinária mais conceitual.
## Título: Espuma de Mango Lassi ### Descrição: O Mango Lassi é uma bebida tradicional indiana feita com manga e iogurte, geralmente servida gelada para refrescar […]
Esta receita combina a tradição argentina do doce de leite com a modernidade da culinária molecular, resultando em uma deliciosa e leve espuma de dulce de leche.
O Mango Lassi é uma bebida popular na Índia feita com iogurte, manga, açúcar e especiarias. Nesta versão, vamos transformar o Mango Lassi em uma deliciosa espuma, criando uma experiência única com a culinária molecular.
Uma releitura moderna da clássica cerveja irlandesa, a Guinness, transformada em uma deliciosa e surpreendente espuma para ser apreciada de forma diferente.
Uma sobremesa sofisticada e surpreendente que une a delicadeza do gelato italiano com a intensidade do azeite de oliva e o toque especial da flor de sal. Uma combinação de sabores e texturas que irá encantar o paladar.
O ceviche é um prato típico da culinária peruana, caracterizado pela marinada cítrica que cozinha os frutos do mar. Nesta versão, vamos explorar a culinária molecular para uma apresentação diferenciada e experiência sensorial única.
