Fermentados

6 de março de 2024

Som Tam – Salada Tailandesa de Manga Verde

Som Tam é uma refrescante e picante salada tailandesa feita com manga verde, grãos de fermentados de peixe, pimentas e amendoim. É um prato popular na culinária tailandesa conhecido pela combinação única de sabores.
6 de março de 2024

Empanadas Argentinas

As empanadas são um prato tradicional da culinária argentina, sendo uma espécie de pastel assado recheado com diversos ingredientes. São perfeitas para serem servidas como petisco em um churrasco ou como uma refeição principal acompanhadas de salada.
5 de março de 2024

Ceviche Peruano

O ceviche peruano é um prato típico da culinária peruana, tradicionalmente feito com peixe fresco marinado em suco de limão, pimenta e cebola roxa. É uma explosão de sabores e uma ótima opção para os amantes de frutos do mar.
5 de março de 2024

Sunomono (Salada de Pepino Japonesa)

O Sunomono é uma tradicional salada de pepino japonesa que combina o sabor refrescante dos pepinos com um molho agridoce especial. É uma ótima opção como acompanhamento para pratos quentes ou como aperitivo.
5 de março de 2024

Matambre a la Pizza

O Matambre a la Pizza é um prato tradicional da culinária uruguaia que combina carne suculenta com um toque de influência italiana. Nesta receita, a carne é marinada e recheada com ingredientes saborosos, encantando o paladar de todos que a experimentam.
5 de março de 2024

Coq au Vin

O Coq au Vin é um prato icônico da culinária francesa que consiste em frango cozido lentamente em vinho tinto, acompanhado de legumes e cogumelos.
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