O Gyudon é um prato japonês tradicionalmente feito com carne de boi e cebola caramelizada, servido sobre arroz. Nesta versão vegana, substituímos a carne por cogumelos e tofu marinado, mantendo todo o sabor e a praticidade desse prato reconfortante.
Moussaka é um prato tradicional da culinária grega, normalmente feito com carne moída e berinjela. Nesta versão vegana, utilizaremos ingredientes vegetais para criar uma deliciosa e saudável Moussaka.
Esta Torta de Milho Vegana uruguaia é uma receita clássica que combina sabores tradicionais com ingredientes veganos. Perfeita para um almoço leve ou como entrada em uma reunião em família.
Stoofpeertjes é uma sobremesa clássica holandesa, geralmente feita com pêras cozidas em especiarias e vinho tinto. Nesta versão vegana, utilizaremos ingredientes que respeitam a dieta sem produtos de origem animal.
O Chivito é um prato tradicional da culinária uruguaia, geralmente preparado com carne de bife, mas esta versão vegana traz uma alternativa saborosa e livre de ingredientes de origem animal.
O Stamppot é um prato tradicional holandês que combina vegetais amassados com batata. Nesta versão vegana, o espinafre adiciona um sabor verde e nutritivo a esta receita reconfortante.
O Bacalhau à Brás é um prato tradicional da culinária portuguesa que geralmente leva bacalhau desfiado. Nesta versão vegana, utilizaremos ingredientes que replicam o sabor e a textura do bacalhau, tornando-o uma opção deliciosa para quem não consome produtos de origem animal.
