Ratatouille é uma receita tradicional da culinária francesa, originária da região de Provença. É um prato vegetariano que combina legumes frescos e ervas aromáticas, resultando em um guisado delicioso e saudável.
O ceviche é um prato tradicional da culinária peruana, conhecido por sua combinação de peixe marinado em suco cítrico. Nesta versão vegetariana, o palmito é o protagonista, garantindo sabores e texturas incríveis.
O Chivito é um prato típico do Uruguai, geralmente feito com carne e recheado com diversos ingredientes. Nesta versão vegetariana, vamos adaptar o famoso sanduíche uruguaio para atender aos paladares que não consomem carne.
O Bibimbap é um prato tradicional da culinária coreana, sendo uma tigela de arroz coberta com diversos vegetais frescos, ovos e pasta de pimenta gochujang.
Colcannon é um prato tradicional da culinária irlandesa, feito com purê de batata e repolho. É uma opção reconfortante e saborosa, perfeita para quem procura uma refeição vegetariana típica da Irlanda.
Esta receita de quesadilla de legumes é uma opção deliciosa e vegetariana da culinária mexicana, perfeita para quem busca um prato saboroso e fácil de preparar.
