Descrição:
O Chivito é um clássico petisco uruguaio, composto por um delicioso sanduíche recheado com carne, queijo, ovo e vegetais. Uma verdadeira explosão de sabores em cada mordida!
Tempo de Preparo: 20 minutos
Dificuldade: Fácil
Serve: 2 pessoas
Ingredientes:
– 2 pães tipo baguete
– 200g de bife de contrafilé
– 4 fatias de presunto
– 4 fatias de queijo
– 2 ovos
– 1 tomate cortado em rodelas
– Alface a gosto
– Maionese a gosto
– Mostarda a gosto
– Sal e pimenta a gosto
– Azeite de oliva
Modo de Preparo:
1. Tempere o bife com sal e pimenta a gosto.
2. Em uma frigideira aquecida, grelhe o bife até atingir o ponto de sua preferência. Reserve.
3. Na mesma frigideira, frite os ovos conforme desejado.
4. Corte os pães ao meio e leve ao forno para tostar levemente.
5. Montagem: espalhe maionese em uma metade do pão, coloque as fatias de presunto, queijo, o bife grelhado, ovo frito, tomate, alface, um pouco de mostarda e finalize com a outra metade do pão.
6. Repita o processo para o segundo sanduíche.
Como Servir:
Sirva os Chivitos acompanhados de batatas fritas e uma cerveja gelada para uma experiência uruguaia autêntica. Aproveite este saboroso petisco com amigos e familiares em um ambiente descontraído e alegre.
