Descrição: O Panini Caprese é uma deliciosa opção de comida de rua italiana, fácil de fazer e perfeita para satisfazer aquela vontade de um lanche saboroso.
Tempo de Preparo: 15 minutos
Dificuldade: Fácil
Serve: 2 pessoas
Ingredientes:
– 4 fatias de pão italiano
– 1 tomate grande, fatiado
– 200g de queijo muçarela em fatias
– Folhas de manjericão fresco
– Azeite de oliva
– Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
1. Em uma frigideira ou chapa quente, regue um fio de azeite de oliva.
2. Disponha as fatias de pão italiano na frigideira e doure levemente de ambos os lados.
3. Retire as fatias de pão da frigideira e comece a montar os paninis.
4. Em uma fatia de pão, coloque uma camada de queijo muçarela, seguido de fatias de tomate e folhas de manjericão.
5. Tempere com um pouco de sal e pimenta a gosto.
6. Cubra com a outra fatia de pão e pressione levemente.
7. Volte os paninis para a frigideira quente e doure dos dois lados até que o queijo esteja derretido.
8. Retire do fogo e corte os paninis ao meio.
Como Servir: Sirva os Paninis Caprese quentes, acompanhados de uma salada verde fresca ou chips de vegetais. Pode ser embrulhado em papel alumínio para ser ainda mais prático para comer na rua. Buon appetito!
