### Marinada de iogurte grega e limão
#### Descrição:
Esta marinada clássica da culinária grega é perfeita para dar sabor e suculência a carnes de frango, cordeiro ou porco. O iogurte grego proporciona cremosidade e o limão adiciona um toque cítrico refrescante aos pratos.
#### Tempo de Preparo:
15 minutos
#### Dificuldade:
Fácil
#### Serve:
Para marinar cerca de 500g de carne
#### Ingredientes:
– 1 xícara de iogurte grego
– Suco de 1 limão
– Raspas de 1 limão
– 2 dentes de alho picados
– 2 colheres de sopa de azeite de oliva
– 1 colher de chá de cominho em pó
– 1 colher de chá de páprica doce
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
– Folhas de hortelã fresca picadas (opcional)
#### Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture o iogurte grego, o suco de limão, as raspas de limão, o alho picado, o azeite de oliva, o cominho, a páprica, o sal e a pimenta-do-reino.
2. Mexa bem para garantir que todos os ingredientes estejam combinados de forma homogênea.
3. Prove a marinada e ajuste o tempero, se necessário.
4. Despeje a marinada sobre a carne escolhida e certifique-se de cobri-la completamente.
5. Deixe a carne marinar na geladeira por pelo menos 2 horas ou durante a noite para obter melhores resultados.
#### Como Servir:
Esta marinada de iogurte grega e limão combina perfeitamente com carnes grelhadas ou assadas. Sirva a carne acompanhada de arroz de limão, tabule ou salada grega para uma refeição autêntica e saborosa.
