Olá!
Encontre
dezenas
de receitas PANC
As Plantas Alimentícias Não Convencionais, conhecidas como PANC, são plantas comestíveis que muitas vezes são ignoradas em nossa alimentação, mas que podem ser uma ótima fonte de nutrientes e sabores diferentes.
10 de novembro de 2024
Uma opção deliciosa e saudável de bolinhos de peixe com um toque tailandês, perfeita para alimentação infantil.
10 de novembro de 2024
A moqueca de camarão é um prato tradicional da culinária brasileira, especialmente da região nordeste do país. É um cozido de frutos do mar preparado com leite de coco e temperos que resulta em um sabor irresistível.
10 de novembro de 2024
Shepherd's Pie é um prato clássico da culinária britânica, que combina carne de cordeiro moída em um molho encorpado, coberta com purê de batatas gratinado no forno.
10 de novembro de 2024
O Irish Coffee é uma bebida clássica e reconfortante, ideal para os dias frios. Feito com café, uísque irlandês, açúcar e creme, é uma combinação perfeita de sabores para aquecer o corpo e a alma.
10 de novembro de 2024
O Mango Sticky Rice, ou Khao Niew Mamuang, é uma sobremesa tradicional tailandesa feita com arroz glutinoso, coco e manga fresca. É uma combinação única de doce e cremoso, tornando-se um prato popular durante todo o ano na Tailândia.
10 de novembro de 2024
Esta salada de frango saudável é perfeita para quem busca uma refeição leve e nutritiva, repleta de sabores frescos e texturas deliciosas.
10 de novembro de 2024
O Stamppot é um prato tradicional holandês que combina vegetais amassados com batata. Nesta versão vegana, o espinafre adiciona um sabor verde e nutritivo a esta receita reconfortante.
10 de novembro de 2024
Este delicioso pão irlandês de cerveja é uma receita clássica da culinária irlandesa. O sabor acentuado da cerveja dá um toque especial a esse pão tradicional.
10 de novembro de 2024
## Molho Alemão para Salsichas Assadas ### Descrição Este molho alemão para salsichas assadas é perfeito para acompanhar um tradicional prato alemão. Ele é feito com […]
10 de novembro de 2024
Esta receita de burritos congelados de frango é perfeita para preparar de antemão e ter uma refeição rápida e saborosa sempre à mão. Os burritos são recheados com frango temperado, feijão, queijo e outros ingredientes típicos da culinária mexicana.
10 de novembro de 2024
O empadão de frango é um prato clássico na culinária peruana, que combina a suculência do frango com temperos e especiarias típicas da região. Essa versão congelada é perfeita para ter sempre à mão para uma refeição rápida e saborosa.
10 de novembro de 2024
O Cheesecake de Nova Iorque é uma sobremesa clássica e icônica da culinária americana, conhecido por sua cremosidade e sabor delicado.
10 de novembro de 2024
A Sopa de Avgolemono é uma sopa tradicional grega conhecida pela combinação de limão e ovos que resulta em um caldo cremoso e reconfortante.
10 de novembro de 2024
O Currywurst é um dos pratos mais populares da comida de rua na Alemanha, em especial em Berlim. Trata-se de uma salsicha deliciosa servida com molho de curry, uma combinação de sabores única e tradicional.
10 de novembro de 2024
O Bibimbap é um prato clássico da culinária coreana que consiste em uma tigela de arroz coberta com uma variedade de vegetais, carne, ovo e pasta de pimenta gochujang. É uma explosão de sabores e cores que encanta tanto por sua apresentação quanto pelo sabor marcante.
10 de novembro de 2024
As empanadas chilenas são um prato clássico e tradicional do Chile, que consiste em uma massa recheada e assada, podendo ter diversos tipos de recheios, como carne, frango, queijo e até mesmo vegetais.
10 de novembro de 2024
A Spanakopita é uma deliciosa torta grega recheada com espinafre, queijo feta e envolta em camadas finas e crocantes de massa filo. É uma receita tradicional grega que encanta pelo sabor e pela textura única.
10 de novembro de 2024
Esta sopa de macarrão de arroz com frango é uma opção deliciosa e saudável para introduzir sabores tailandeses na alimentação infantil. Ela é leve, saborosa e fácil de preparar.
10 de novembro de 2024
Estes tradicionais bolinhos de batata irlandeses são uma delícia e um petisco perfeito para acompanhar uma cerveja ou whisky em um pub ou para servir em uma festa.
10 de novembro de 2024
Uma versão refrescante e tropical da clássica caipirinha brasileira, feita com suculento maracujá.
10 de novembro de 2024
Minestrone é uma sopa italiana tradicionalmente feita com uma variedade de legumes frescos, feijão e macarrão, resultando em um prato reconfortante e cheio de sabores.
10 de novembro de 2024
O Bacalhau à Brás é um prato tradicional da culinária portuguesa que geralmente leva bacalhau desfiado. Nesta versão vegana, utilizaremos ingredientes que replicam o sabor e a textura do bacalhau, tornando-o uma opção deliciosa para quem não consome produtos de origem animal.
10 de novembro de 2024
Uma deliciosa versão vegana do clássico guacamole mexicano, perfeita para servir como acompanhamento ou aperitivo em suas refeições.
10 de novembro de 2024
A salada grega de tomate e pepino é uma opção refrescante e deliciosa da culinária grega, perfeita para acompanhar diversos pratos da gastronomia mediterrânea.
10 de novembro de 2024
Um delicioso muffin vegano britânico, repleto de blueberries suculentas e perfeito para um lanche ou café da manhã.
9 de novembro de 2024
O Choripán é um prato popular na culinária uruguaia, consistindo em um sanduíche simples, mas delicioso, feito com linguiça chorizo grelhada e pão crocante.
9 de novembro de 2024
O Lombo de Porco Agridoce é um prato clássico da culinária chinesa que combina perfeitamente sabores doces e ácidos em uma harmonia de aromas e texturas.
9 de novembro de 2024
As croquetas de jamón serrano são um petisco clássico da culinária espanhola, conhecido por sua crocância por fora e cremosidade por dentro.
9 de novembro de 2024
Uma receita clássica da culinária chinesa que combina a suculência do lombo de porco com o sabor agridoce característico desta culinária.
9 de novembro de 2024
Esta receita de Tacos de Frango com Guacamole é uma opção saudável e deliciosa de fast-food inspirada na culinária mexicana, perfeita para uma refeição leve e saborosa.
9 de novembro de 2024
O Tiramisù é uma sobremesa clássica da culinária italiana, famosa por sua combinação irresistível de café e queijo mascarpone.
9 de novembro de 2024
O Yakitori é um popular espetinho de frango grelhado na culinária japonesa, servido frequentemente como comida de rua. É uma opção deliciosa e prática para quem gosta de saborear um petisco saboroso.
9 de novembro de 2024
A salada de batata alemã, conhecida como Kartoffelsalat, é um prato clássico da culinária da Alemanha. Esta versão vegetariana é uma opção deliciosa e tradicional para acompanhar diversos pratos.
9 de novembro de 2024
Pasta alla Norma é um prato clássico da culinária italiana, originário da Sicília. Nesta versão vegana, a tradicional combinação de massa, berinjela, tomates e manjericão é reinterpretada para atender às preferências veganas.
9 de novembro de 2024
: A lasanha à bolonhesa é um prato clássico da culinária italiana, muito apreciado ao redor do mundo. Nesta versão, ensinaremos como preparar e congelar a lasanha para ter uma refeição pronta a qualquer momento.
9 de novembro de 2024
Delicie-se com a combinação única de sabores agridoces da culinária tailandesa neste prato de frango irresistível.
9 de novembro de 2024
O Colcannon é um prato tradicional irlandês que combina purê de batatas com repolho refogado. É uma opção deliciosa para acompanhar pratos de carne ou peixe.
9 de novembro de 2024
Esta receita une a tradição argentina dos empadões com um toque de frescor e sabor do guacamole, criando uma opção vegana deliciosa e saudável.
9 de novembro de 2024
O Chajá é uma sobremesa clássica da culinária uruguaia, composta por um bolo de merengue esfarelado, recheado com chantilly e pêssegos em calda. Esta combinação de sabores e texturas resulta em uma sobremesa perfeitamente equilibrada e deliciosa.
9 de novembro de 2024
A farofa de banana-da-terra é um acompanhamento típico da culinária brasileira, que combina a crocância da farofa com a doçura e maciez da banana.
9 de novembro de 2024
Este purê de batata irlandês é uma variação deliciosa do tradicional acompanhamento. O toque de alho e queijo dá um sabor irresistível a este prato clássico da culinária irlandesa.
9 de novembro de 2024
Stroopwafel é uma deliciosa sobremesa holandesa composta por dois waffles finos recheados com um delicioso xarope de caramelo. É uma iguaria tradicionalmente servida em cafés e feiras na Holanda.
9 de novembro de 2024
Chajá é uma sobremesa clássica uruguaia, originária de Paysandú. É feita com pêssego, merengue e creme chantilly, resultando em uma combinação deliciosa e refrescante.
9 de novembro de 2024
O Soda Bread é um pão tradicional da culinária irlandesa, feito com ingredientes simples e sem a necessidade de fermentação. É perfeito para acompanhar uma xícara de chá ou sopa.
9 de novembro de 2024
O risoto de funghi porcini é um prato clássico da culinária italiana, que combina a cremosidade do arroz arbóreo com o sabor marcante dos cogumelos porcini secos.
9 de novembro de 2024
A cerveja Stout é um estilo de cerveja escura e encorpada, com origem na Irlanda. Esta receita irlandesa clássica é perfeita para os amantes de cerveja artesanal.
9 de novembro de 2024
Gemert é uma bebida holandesa tradicionalmente fermentada, com uma rica combinação de sabores que a torna única. Ideal para ser apreciada em ocasiões especiais.
9 de novembro de 2024
A salada campeira uruguaia é uma opção leve e saudável, típica da culinária do Uruguai. Com ingredientes frescos e saborosos, é uma excelente opção para quem busca uma refeição fitness.
9 de novembro de 2024
Os pasties de Cornualha são tradicionais da culinária britânica e são perfeitos para serem congelados e consumidos em outro momento, seja para um lanche rápido ou como parte de uma refeição.
9 de novembro de 2024
Chipa Guasu é uma torta paraguaia feita à base de milho, muito popular no Paraguai. É uma opção deliciosa e nutritiva para o cardápio das crianças.
9 de novembro de 2024
: Esta quesadilla de frango colorida é uma opção deliciosa e divertida para as crianças experimentarem sabores da culinária mexicana.
9 de novembro de 2024
## Tortilla de Patatas (Tortilha de Batatas) ### Descrição: A Tortilla de Patatas, ou Tortilha de Batatas em português, é uma receita clássica espanhola que consiste […]
9 de novembro de 2024
Este porridge de aveia com frutas vermelhas é uma opção saudável e deliciosa para começar o seu dia com energia!
9 de novembro de 2024
O Aji de Gallina é um prato tradicional peruano feito com frango desfiado em um molho cremoso e levemente picante. Nesta versão congelada, você poderá desfrutar desse saboroso prato a qualquer momento.
9 de novembro de 2024
Uma das iguarias mais conhecidas da culinária peruana, o ceviche é um prato refrescante e cheio de sabor, que combina peixe fresco e limão.
9 de novembro de 2024
As empanadas são um prato icônico da culinária argentina, consistindo em deliciosos pastéis recheados. Esta versão sem glúten permite que todos possam desfrutar desse petisco tradicional.
9 de novembro de 2024
A culinária grega é conhecida por seus sabores ricos e vibrantes, e as marinadas e molhos desempenham um papel fundamental na criação desses pratos deliciosos. As marinadas geralmente incluem azeite de oliva, limão, alho e ervas frescas, enquanto os molhos são cremosos e repletos de ingredientes frescos e saborosos.
9 de novembro de 2024
O Pastel de Choclo é uma tradicional receita chilena feita à base de milho. Esta versão vegana mantém todo o sabor e tradição da receita original, com uma textura cremosa e uma explosão de sabores.
9 de novembro de 2024
A quiche Lorraine é uma tradicional receita francesa, uma torta salgada com recheio de queijo, bacon e creme de leite. Nesta versão adaptada para crianças, mantemos o sabor autêntico, mas de forma mais suave e adequada ao paladar infantil.
9 de novembro de 2024
O croissant é um clássico da culinária francesa, um pãozinho amanteigado em formato de lua crescente, conhecido por sua textura delicada e sabor único.
9 de novembro de 2024
Pasta alla Norma é um prato tradicional da culinária italiana, originário da Sicília. É simples de preparar e repleto de sabores autênticos da região.
9 de novembro de 2024
O ceviche vegano peruano é uma deliciosa e refrescante versão sem peixe desse prato tão tradicional da culinária peruana.
9 de novembro de 2024
### Sopa de Ervilha Dourada (Erbsensuppe) #### Descrição: A Erbsensuppe é uma sopa de ervilha tradicional alemã, geralmente preparada com bacon, salsichas defumadas e legumes. É […]
9 de novembro de 2024
O pão de queijo é um clássico da culinária brasileira, sendo muito apreciado em todo o país. Com uma casquinha crocante por fora e um interior macio e cheio de sabor, é uma delícia que combina perfeitamente com um café fresquinho ou um suco natural.
9 de novembro de 2024
O Gohan é o arroz japonês, um dos acompanhamentos mais tradicionais e indispensáveis na culinária japonesa. É utilizado em diversos pratos como sushis, sashimis, ensopados e muito mais.
9 de novembro de 2024
A sopa de mandioca é uma deliciosa e reconfortante receita uruguaia, perfeita para os dias mais frios. Ela combina todos os sabores e aromas tradicionais da culinária uruguaia em um prato único e nutritivo.
9 de novembro de 2024
O ceviche é um prato tradicional peruano à base de peixe cru marinado em suco de limão. Esta versão vegana com cogumelos é uma excelente opção para quem segue uma alimentação sem produtos de origem animal.
9 de novembro de 2024
O Caldo Verde é uma sopa típica da culinária portuguesa, conhecida por sua simplicidade e sabor reconfortante.
9 de novembro de 2024
As empanadas chilenas são uma delícia tradicional na culinária chilena. Esta versão vegetariana de pino é recheada com uma mistura saborosa de vegetais, ovos e azeitonas, tudo envolto em uma massa crocante.
9 de novembro de 2024
Esses bolinhos de milho e pimentão são uma opção deliciosa e reconfortante para vegetarianos que querem experimentar um sabor clássico da culinária americana.
9 de novembro de 2024
O Baklava é uma deliciosa sobremesa tradicional da culinária turca, feita com camadas finas de massa filo, nozes e mel. Uma iguaria rica em sabor e textura crocante.
9 de novembro de 2024
O ceviche é um prato tradicional peruano à base de peixe maravilhosamente fresco, marinado em suco cítrico. Esta versão low-carb mantém todo o sabor autêntico, mas elimina os ingredientes ricos em carboidratos, como milho e batata-doce.
9 de novembro de 2024
O purê de batatas é um acompanhamento clássico e reconfortante da culinária irlandesa. Com sua textura cremosa e sabor delicado, é perfeito para acompanhar pratos principais típicos da Irlanda.
9 de novembro de 2024
Um prato clássico da culinária irlandesa, o Irish Beef Stew é reconfortante, cheio de sabor e perfeito para os dias mais frios.
9 de novembro de 2024
Os pãezinhos de canela alemães, conhecidos como "Zimt Schnecken", são uma delícia tipicamente servida no café da manhã e brunch na Alemanha. Estes pãezinhos macios e aromáticos são perfeitos para acompanhar uma xícara de café ou chá.
9 de novembro de 2024
A Salada Criolla é uma receita clássica da culinária argentina, perfeita para acompanhar churrascos ou pratos principais. É uma salada refrescante e colorida, que combina ingredientes frescos e simples.
9 de novembro de 2024
O Bubble and Squeak é um prato clássico britânico, ideal para utilizar sobras de legumes e batatas. É uma opção de fast-food saudável e deliciosa.
9 de novembro de 2024
Uma sobremesa sofisticada e surpreendente que une a delicadeza do gelato italiano com a intensidade do azeite de oliva e o toque especial da flor de sal. Uma combinação de sabores e texturas que irá encantar o paladar.
9 de novembro de 2024
Hotteok é uma deliciosa panqueca coreana recheada com uma mistura de açúcar mascavo, canela e amendoim, que é popular durante o inverno na Coreia.
9 de novembro de 2024
As empanadas argentinas são um clássico da culinária do país, conhecidas pelo sabor único e pela versatilidade. Esta versão congelada permite ter esse delicioso petisco sempre à mão para qualquer ocasião.
9 de novembro de 2024
O temaki é um prato tradicional da culinária japonesa, geralmente feito com alga nori, arroz e recheios diversos. Nesta versão, vamos preparar um temaki de salmão light, perfeito para uma refeição rápida e saudável.
9 de novembro de 2024
Ratatouille é um prato clássico da culinária francesa, especificamente da região da Provença. É uma deliciosa combinação de legumes frescos cozidos lentamente em um molho rico em sabores.
9 de novembro de 2024
Poha é um prato tradicional indiano feito com flocos de arroz finos temperados com especiarias e vegetais. É uma opção leve e deliciosa para o café da manhã ou brunch.
9 de novembro de 2024
As empanadas chilenas de pino são um dos pratos mais populares no Chile, uma verdadeira delícia que combina uma massa crocante recheada com uma mistura saborosa de carne, cebola, azeitonas e ovo cozido.
9 de novembro de 2024
Kısır é uma salada de origem turca feita com quinoa, ervas frescas e vegetais coloridos. Esta versão fitness é uma opção saudável e deliciosa para incluir em sua dieta.
9 de novembro de 2024
O Fish and Chips é um prato tradicional britânico, composto por peixe empanado e frito acompanhado de batatas fritas. Essa receita clássica é muito popular no Reino Unido e é perfeita para se deliciar com um toque britânico.
9 de novembro de 2024
Kısır é uma salada tradicional da Turquia feita com trigo sarraceno, legumes frescos e ervas aromáticas. É uma receita saudável, saborosa e perfeita para servir em ocasiões especiais ou como acompanhamento.
9 de novembro de 2024
: A Salada Criolla Argentina é uma salada tradicional do país sul-americano, repleta de sabores frescos e coloridos que refletem a influência da cozinha espanhola e italiana.
9 de novembro de 2024
Gulab Jamun é um doce indiano clássico, feito de massa frita em formato de bolinhas e embebidas em uma calda de açúcar aromatizada com cardamomo e água de rosas.
9 de novembro de 2024
Tostadas com palta é uma receita clássica chilena, perfeita para um café da manhã ou brunch tradicional.
9 de novembro de 2024
Esta sopa cremosa de milho é um prato reconfortante e delicioso, perfeito para os dias mais frios. Ela combina o doce do milho fresco com a cremosidade do creme de leite, resultando em um sabor incrível.
9 de novembro de 2024
Este coquetel combina a doçura da manga com o frescor do manjericão, típico da culinária tailandesa, resultando em uma bebida refrescante e exótica.
9 de novembro de 2024
Este brownie de chocolate vegano é uma delícia para quem busca uma opção livre de ingredientes de origem animal, mas sem abrir mão do sabor e da textura incríveis de um brownie clássico americano.
9 de novembro de 2024
O guacamole fresco é um clássico da culinária mexicana, uma combinação deliciosa de abacates maduros, tomates suculentos, cebola, coentro e limão. Esta receita fácil de preparar é perfeita para servir como aperitivo em festas ou como acompanhamento para tacos, burritos e nachos.
9 de novembro de 2024
A Crema Catalana é uma sobremesa tradicional da culinária espanhola, semelhante à crème brûlée francesa. É uma deliciosa combinação de creme de leite, ovos, açúcar e casca de limão, com uma cobertura crocante de açúcar caramelizado.
9 de novembro de 2024
O Boxty é uma especialidade da culinária irlandesa, sendo um tipo de panqueca feita com batatas, farinha e outros ingredientes simples. É uma opção de fast-food saudável e reconfortante, perfeita para qualquer refeição do dia.
9 de novembro de 2024
Este Frango Satay é uma receita tailandesa clássica com um toque low-carb. O frango é delicadamente temperado e grelhado, servido com um molho de amendoim cremoso e aromático. Uma combinação perfeita de sabores asiáticos autênticos.
9 de novembro de 2024
Uma releitura molecular do ceviche peruano clássico, combinando os sabores cítricos do maracujá com a textura especial do caviar de açaí.
9 de novembro de 2024
Delicada e sofisticada, a Salada de Flores Comestíveis é uma entrada refinada inspirada pela culinária francesa, que combina ingredientes frescos e coloridos, proporcionando uma experiência visual e gastronômica única.
8 de novembro de 2024
Shepherd's Pie é uma tradicional receita britânica, perfeita para ser preparada com antecedência e congelada para consumo posterior.
8 de novembro de 2024
O Baklava é uma tradicional sobremesa turca feita com massa folhada, nozes e um xarope doce. Sua combinação crocante e melosa encanta qualquer paladar.
8 de novembro de 2024
A moqueca é um prato típico da culinária brasileira, comumente feita com peixe. Nesta versão vegana, a banana-da-terra é a estrela, proporcionando uma combinação de sabores e texturas incríveis.
8 de novembro de 2024
Este prato de frango com mostarda e mel ao forno é uma combinação deliciosa de sabores agridoces e é perfeito para quem segue uma dieta low-carb, além de ser uma opção saudável e fácil de preparar.
8 de novembro de 2024
## Receita: Kartoffelsalat (Salada de Batata Alemã) ### Descrição: A Kartoffelsalat, ou salada de batata alemã, é um prato clássico da culinária alemã. Esta versão vegetariana […]
8 de novembro de 2024
Uma frittata é uma omelete italiana, geralmente preparada com ovos, batata e recheios de sua escolha. Nesta versão, o sabor fresco do espinafre e do tomate se destacam, tornando esta frittata uma opção deliciosa para um café da manhã ou brunch italiano.
8 de novembro de 2024
A Tortilla Espanhola, também conhecida como tortilha de batata, é uma receita clássica da culinária espanhola. É um prato simples, porém muito saboroso e versátil.
8 de novembro de 2024
Os "Manti" são uma espécie de massa recheada e cozida, muito populares na culinária turca. Esta versão congelada permitirá que você tenha esse delicioso prato disponível a qualquer momento.
8 de novembro de 2024
O ceviche é um prato típico da culinária peruana, caracterizado pela marinada cítrica que cozinha os frutos do mar. Nesta versão, vamos explorar a culinária molecular para uma apresentação diferenciada e experiência sensorial única.
8 de novembro de 2024
O Lombo de Porco Agridoce é um prato clássico da culinária chinesa que combina sabores agridoces de forma deliciosa. É uma opção colorida, saborosa e sem glúten.
8 de novembro de 2024
O Chucrute de Urtigas é uma variação do tradicional chucrute alemão, feito com um toque especial de folhas de urtigas, uma PANC (Planta Alimentícia Não Convencional) muito rica em nutrientes.
8 de novembro de 2024
O Licor de Advocaat é uma bebida tradicional da Holanda, feita à base de gemas de ovos, açúcar e brandy. É uma bebida cremosa e muito apreciada durante o Natal e outras celebrações.
8 de novembro de 2024
Este molho é uma combinação deliciosa de sabores, com o toque característico do whiskey irlandês e a suavidade do mel. Ele é perfeito para carnes grelhadas ou assadas, trazendo um sabor único e irresistível para o prato.
8 de novembro de 2024
Mango Lassi é uma bebida tradicional indiana feita com manga e iogurte. Nesta versão molecular, vamos transformar o Mango Lassi em uma espuma leve e refrescante.
8 de novembro de 2024
Uma versão moderna e sofisticada do tradicional doce indiano rasgulla, feito com técnicas de culinária molecular para uma experiência gastronômica única.
8 de novembro de 2024
## Pão de Queijo Mineiro ### Descrição: O pão de queijo é uma iguaria típica da culinária mineira, com sua textura macia por dentro e casquinha […]
8 de novembro de 2024
O Bibimbap é um prato tradicional coreano que consiste em uma tigela de arroz coberta com uma variedade de legumes, proteínas e molho picante, criando uma refeição equilibrada e saborosa. É uma ótima opção para café da manhã ou brunch coreano.
8 de novembro de 2024
Uma versão saudável e saborosa do clássico fast-food britânico, o Fish and Chips. Nesta receita, você vai aprender a preparar peixe empanado e batatas assadas crocantes, sem sacrificar o sabor.
8 de novembro de 2024
A quesadilla de frango é um prato clássico da culinária mexicana, perfeito para um lanche rápido e delicioso. Com uma combinação de sabores e texturas, essa receita é uma opção versátil e saborosa.
8 de novembro de 2024
A Margarita é uma das bebidas mais populares da culinária mexicana, conhecida por sua combinação refrescante de tequila, suco de limão e Cointreau. Perfeita para acompanhar uma refeição mexicana ou para desfrutar em um dia ensolarado.
8 de novembro de 2024
O Bacalhau à Brás é um prato típico da culinária portuguesa, feito com bacalhau desfiado, cebola, batata palha, ovos e salsa, resultando em uma combinação deliciosa de sabores.
O que são PANC?
Essas plantas são chamadas de "não convencionais" porque não fazem parte do nosso hábito alimentar diário, sendo muitas vezes encontradas em regiões específicas ou em pequena quantidade. Porém, elas têm um grande potencial para a nossa alimentação, já que podem ser fontes de vitaminas, minerais, proteínas e fibras.
As PANC são plantas que crescem naturalmente em muitos lugares, muitas vezes sem a necessidade de cultivo, o que as torna uma opção sustentável e econômica para a nossa alimentação. Alguns exemplos de PANC são o ora-pro-nóbis, a capuchinha, a bertalha, o caruru, a taioba, a serralha, a urtiga, entre muitas outras.
Além de serem uma opção saudável e nutritiva, as PANC podem ser muito saborosas e podem trazer novos sabores e texturas para a nossa cozinha. Elas podem ser utilizadas em saladas, sopas, refogados, bolos, pães e outras receitas, substituindo ou complementando ingredientes convencionais.
No entanto, é importante lembrar que nem todas as PANC são comestíveis e algumas podem ser tóxicas. Por isso, é importante conhecer bem a planta antes de consumi-la, buscar informações seguras e adquirir as PANC de fontes confiáveis.
Em resumo, as PANC são uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável, diversificada e sustentável. Elas podem trazer novos sabores e nutrientes para a nossa alimentação, além de serem uma forma de valorizar a biodiversidade local.
