Title: Pão de Milho Americano
Descrição: O pão de milho é um clássico da culinária americana, especialmente no sul dos Estados Unidos. É um pão saboroso e levemente adocicado, que combina perfeitamente com diversos pratos.
Tempo de Preparo: 20 minutos
Tempo de Cozimento: 40 minutos
Dificuldade: Médio
Serve: 8 pessoas
– 1 xícara de fubá
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1/2 xícara de açúcar
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1/2 colher de chá de sal
– 1 xícara de leite
– 1/2 xícara de óleo
– 2 ovos
Modo de Preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pão.
2. Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
3. Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite e o óleo.
4. Misture os ingredientes líquidos aos secos, mexendo até obter uma massa homogênea.
5. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. Retire o pão do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Como Servir: Sirva o pão de milho americano fatiado e acompanhado de manteiga ou geleia. Ele combina muito bem com churrascos, sopas ou pode ser consumido como lanche acompanhado de café ou chá.
