Descrição: Este bolo especial foi feito para celebrar ocasiões memoráveis e é a escolha perfeita para comemorar aniversários e eventos especiais.
Tempo de Preparo: 30 minutos
Tempo de Cozimento: 40 minutos
Dificuldade: Médio
Serve: Aproximadamente 12 fatias
Ingredientes:
– 3 ovos
– 2 xícaras de açúcar
– 1 xícara de leite
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1/2 xícara de óleo
– 1 colher de chá de essência de baunilha
– 200g de chocolate ao leite picado
– 1 lata de creme de leite
Modo de Preparo:
1. Preaqueça o forno a 180ºC e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
2. Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
3. Adicione o leite, a farinha de trigo, o fermento em pó, o óleo e a essência de baunilha. Misture bem até a massa ficar homogênea.
4. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
5. Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
Cobertura de chocolate:
1. Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo de 30 em 30 segundos.
2. Adicione o creme de leite ao chocolate derretido e misture bem até formar um creme homogêneo.
3. Cubra o bolo já frio com a cobertura de chocolate.
Como Servir: Sirva o bolo especial de aniversário em fatias acompanhado de uma bola de sorvete de sua preferência para uma sobremesa deliciosa e festiva. Aproveite este momento especial com amigos e familiares!
