Descrição: Este brownie de chocolate vegano é uma delícia para quem busca uma opção livre de ingredientes de origem animal, mas sem abrir mão do sabor e da textura incríveis de um brownie clássico americano.
Tempo de Preparo: 15 minutos
Tempo de Cozimento: 25 minutos
Dificuldade: Fácil
Serve: 8 pessoas
Ingredientes:
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1/2 xícara de cacau em pó
– 1/2 colher de chá de fermento em pó
– 1/2 colher de chá de sal
– 1/2 xícara de açúcar mascavo
– 1/2 xícara de açúcar cristal
– 1/2 xícara de leite de amêndoas
– 1/2 xícara de óleo de coco derretido
– 1 colher de chá de extrato de baunilha
– 1 xícara de gotas de chocolate vegano
Modo de Preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma quadrada.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o cacau em pó, o fermento e o sal.
3. Em outra tigela, misture os açúcares, o leite de amêndoas, o óleo de coco e a baunilha.
4. Despeje a mistura líquida na mistura de ingredientes secos e mexa até ficar bem combinado.
5. Adicione as gotas de chocolate e misture delicadamente.
6. Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente.
7. Asse por cerca de 25 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas.
8. Deixe esfriar completamente antes de cortar em pedaços e servir.
Como Servir: Sirva o brownie de chocolate vegano sozinho ou acompanhado de uma bola de sorvete vegano de baunilha. Aproveite!
