Descrição: Delicioso e fudge brownie de chocolate, perfeito para os amantes de doces e chocolate!
Tempo de Preparo: 15 minutos
Tempo de Cozimento: 30 minutos
Dificuldade: Fácil
Serve: 8 pessoas
Ingredientes:
– 200g de chocolate amargo picado
– 1 xícara de manteiga sem sal
– 2 xícaras de açúcar
– 4 ovos
– 1 colher de chá de extrato de baunilha
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1/2 colher de chá de sal
– 1 xícara de nozes ou castanhas picadas (opcional)
Modo de Preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma quadrada de 20x20cm.
2. Em uma panela, derreta o chocolate e a manteiga em fogo baixo, mexendo constantemente até ficar homogêneo. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
3. Em uma tigela grande, misture o açúcar, os ovos e a baunilha. Adicione a mistura de chocolate derretido e mexa bem.
4. Acrescente a farinha e o sal, mexendo até ficar bem incorporado. Se desejar, adicione as nozes ou castanhas.
5. Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente.
6. Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas.
7. Deixe esfriar antes de cortar em quadrados.
Como Servir: Sirva o brownie de chocolate ainda morno com uma bola de sorvete de baunilha por cima para uma combinação perfeita de sabor e textura.
