Descrição: O Mousse de Maracujá é uma sobremesa popular no Brasil, conhecida pelo seu sabor refrescante e pela facilidade de preparo.
Tempo de Preparo: 30 minutos
Tempo de Cozimento: Não aplicável
Dificuldade: Fácil
Serve: 6 pessoas
Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite sem soro
– Polpa de 3 maracujás
– 1 envelope de gelatina sem sabor
– 1/2 xícara de água
– 1 xícara de suco de maracujá concentrado
– Açúcar a gosto (opcional)
Modo de Preparo:
1. Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e a polpa dos maracujás. Reserve.
2. Hidrate a gelatina na água conforme as instruções da embalagem e leve ao micro-ondas por alguns segundos para dissolver.
3. Adicione a gelatina dissolvida no suco de maracujá concentrado e misture bem.
4. Misture a gelatina com o suco à mistura reservada no liquidificador. Prove e adicione açúcar se necessário.
5. Despeje a mistura em taças individuais e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas ou até que esteja firme.
6. Decore com sementes de maracujá antes de servir.
Como Servir: Sirva o Mousse de Maracujá gelado, acompanhado de uma calda de maracujá ou chantilly, se desejar. É uma sobremesa leve e deliciosa para qualquer ocasião.
