Descrição: Uma opção deliciosa de fast-food saudável de inspiração americana, perfeita para quem busca refeições saborosas e nutritivas.
Tempo de Preparo: 15 minutos
Tempo de Cozimento: 30 minutos
Dificuldade: Fácil
Serve: 4 pessoas
Ingredientes:
– 4 filés de frango
– 2 batatas doces grandes
– 2 colheres de sopa de azeite de oliva
– 1 colher de chá de páprica
– 1 colher de chá de alho em pó
– Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Descasque as batatas doces e corte-as em cubos médios. Coloque em uma tigela, adicione 1 colher de sopa de azeite, sal, pimenta, páprica e alho em pó. Misture bem para temperar as batatas.
3. Espalhe as batatas temperadas em uma assadeira e leve ao forno por 25-30 minutos ou até que estejam macias por dentro e crocantes por fora.
4. Enquanto as batatas estão assando, tempere os filés de frango com sal e pimenta a gosto.
5. Em uma frigideira, aqueça 1 colher de sopa de azeite em fogo médio-alto. Adicione os filés de frango e cozinhe por cerca de 6-8 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.
6. Retire as batatas doces do forno e sirva junto com os filés de frango crocantes.
Como Servir: Sirva o frango crocante com batata doce assada acompanhado de uma salada fresca de folhas verdes ou legumes grelhados para uma refeição completa e saudável. Acompanhe com molho de iogurte ou mostarda para um toque extra de sabor.
