Descrição: O Matcha Latte é uma bebida tradicional japonesa feita a partir do chá verde em pó conhecido como matcha, misturado com leite vaporizado. É uma bebida reconfortante e energizante, com um sabor distinto e uma cor vibrante.
Tempo de Preparo: 5 minutos
Dificuldade: Fácil
Serve: 1 pessoa
Ingredientes:
– 1 colher de chá de matcha em pó
– 2 colheres de chá de água quente (não fervente)
– 1 colher de chá de açúcar (opcional)
– 200ml de leite
– Mel (opcional, para adoçar)
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, coloque o matcha em pó.
2. Adicione a água quente e mexa vigorosamente até que o matcha esteja totalmente dissolvido, formando uma pasta verde brilhante.
3. Se desejar, adicione o açúcar à mistura de matcha e mexa bem.
4. Em uma panela ou no micro-ondas, aqueça o leite até que esteja vaporizado, prestando atenção para não ferver.
5. Despeje o leite vaporizado sobre a mistura de matcha, mexendo delicadamente para combinar os ingredientes.
6. Se preferir um sabor mais doce, adicione um pouco de mel.
7. Se desejar, uma pitada de canela em pó pode ser polvilhada por cima antes de servir.
Como Servir: Sirva o Matcha Latte quente em uma xícara adequada para café ou chá. Você também pode decorar com espuma de leite ou com um pouco de matcha em pó peneirado por cima para um toque extra elegante. Aprecie esta bebida reconfortante em um momento de relaxamento ou como um impulso energizante durante o dia.
