Descrição: Esta salada refrescante é perfeita para os dias quentes de verão, combinando ingredientes leves e frescos que irão deixar você saciado e revigorado.
Tempo de Preparo: 15 minutos
Dificuldade: Fácil
Serve: 4 pessoas
Ingredientes:
– 4 xícaras de alface americana picada
– 1 pepino médio cortado em rodelas
– 1 xícara de tomates cereja cortados ao meio
– 1 abacate maduro em cubos
– 1/2 xícara de queijo feta esfarelado
– 1/4 de xícara de azeitonas pretas fatiadas
– 2 colheres de sopa de azeite de oliva
– Suco de 1 limão
– Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
1. Em uma saladeira, coloque a alface americana picada como base.
2. Disponha por cima as rodelas de pepino, os tomates cereja, os cubos de abacate e o queijo feta esfarelado.
3. Espalhe as azeitonas pretas sobre a salada.
4. Em seguida, regue a salada com o azeite de oliva e o suco de limão.
5. Tempere com sal e pimenta a gosto.
6. Misture todos os ingredientes delicadamente para que os sabores se incorporem.
7. Sirva imediatamente.
Como Servir: Sirva a Salada Refrescante de Verão como acompanhamento de um prato principal, acompanhada de um pão fresco ou simplesmente sozinha como uma refeição leve e saudável. Essa salada também combina perfeitamente com grelhados ou churrasco. Aproveite!
