Título: Torta de Maçã Caramelizada
Descrição: Esta deliciosa torta de maçã é perfeita para quem adora combinações de sabores doces e levemente cítricos. A mistura de maçãs caramelizadas com canela em uma crosta crocante vai te surpreender.
Tempo de Preparo: 30 minutos
Tempo de Cozimento: 40 minutos
Dificuldade: Médio
Serve: 8 pessoas
Ingredientes:
– 6 maçãs grandes (descascadas e fatiadas)
– 1 xícara de açúcar
– 1/2 xícara de manteiga
– 1 colher de chá de canela em pó
– 1 colher de sopa de suco de limão
– 1 pacote de massa folhada
– Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de Preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e adicione o açúcar. Mexa até obter um caramelo dourado.
3. Adicione as maçãs fatiadas, a canela em pó e o suco de limão. Cozinhe por 10-15 minutos, mexendo ocasionalmente, até que as maçãs estejam macias e caramelizadas. Reserve.
4. Em uma forma de torta, forre o fundo e as laterais com a massa folhada. Fure o fundo com um garfo.
5. Coloque as maçãs caramelizadas sobre a massa folhada.
6. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até a massa estar dourada.
7. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
8. Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima da torta já desenformada.
9. Sirva quente acompanhada de uma bola de sorvete de baunilha.
Como Servir: Esta torta de maçã caramelizada fica deliciosa servida ainda quente, acompanhada de uma generosa porção de sorvete de baunilha. Ideal para ocasiões especiais ou para um doce momento a qualquer hora do dia. Aproveite!
